部门快讯-厦门大学后勤集团

【包菜炒一切 · 第二弹｜包菜炒虾皮：解锁不一样的补钙神器】

2025-04-01

当脆甜的包菜丝“邂逅”咸鲜小虾皮，滋滋油锅里炸开一片海陆协奏曲。厦大食堂“包菜宇宙”再添新成员——包菜炒虾皮！对“美食手残党”极为友好，是懒人福音，零失败公式一键复制！虾皮的海洋鲜香撞上包菜的清甜爽口，金黄与翠绿交织，一筷子夹起双重补钙BUFF+维生素C暴击！观看视频，解锁“鲜味密码”，下一期包菜CP是什么，记得来看看！（饮食服务中心文/张玮玮视频/王湘）【责任编辑：李哲雯】

【包菜炒一切 · 第一弹｜包菜炒蛋：元气美味的黄金方程式】

2025-03-31

当清脆的包菜与蓬松的鸡蛋碰撞，锅铲翻飞间，平凡食材也能跳起治愈双人舞！这里是厦大食堂“包菜宇宙”的奇妙起点——包菜炒蛋。金黄蛋花裹着翡翠般爽脆的包菜丝，一勺下去是满满的维生素C+优质蛋白，清甜与鲜香在舌尖温柔共振。戳视频解锁“包菜炒蛋黄金方程式”，下一期还有什么创意菜单，记得来看看！（饮食服务中心文/张玮玮视频/王湘）【责任编辑：李哲雯】

春日同行，助力春游好“食”光

2025-03-31

清晨五点半，天边刚泛起鱼肚白，南区餐厅后厨的灯光已悄然漫过窗棂。厨房里，阿姨们娴熟地将胡萝卜片切成薄如蝉翼的花形，灶台上的大锅升腾起阵阵香气——这是南区餐厅为嘉庚幼儿园大班孩子们准备春游午餐的特别清晨。厨师们拿出比雕琢更细腻的匠心，用心准备着可乐鸡翅，清蒸鱼片，双椒滑鸡，时鲜三蔬这几道小朋友们投票最高的菜肴。焦糖色的鸡翅经慢炖后肉质松软，甜咸交织的滋味在舌尖跳跃，如同童趣的欢歌；嫩滑的巴沙鱼片淋上热油，...

春“锋”送暖，“寓”你同行

2025-03-30

三月春风暖人心，雷锋精神伴我行。为给学生提供更贴心、便捷的服务，学生公寓与环境服务中心以学雷锋月为契机，在思明校区石井园区物业服务处设立了便民服务站，为学生提供“家门口”的暖心服务！便民服务站虽小却“五脏俱全”，不仅配备了爱心伞、打气筒、体重秤、应急药箱、手推车，还有方便同学动手维修的小工具及缝补衣物的针线盒等。此外，为满足学生日常药品冷藏储存需求，服务站还专门设置了药品冷藏柜。便民服务站自开设以来，...

厦门大学精准帮扶特色产品直营中心顺利试营业

2025-03-28

3月21日，厦门大学精准帮扶特色产品直营中心开业试运营。在这里，“隆货”从大山走向海边，与“源生光泽”一同闪耀鹭岛，货品种类丰富，品质上乘，满足顾客多样需求。试运营期间，由厦门大学后勤集团承办、厦门南强后勤服务有限公司经营的直营中心将通过周期性数据监测、常态化体验反馈、季节性动态供给等方式，不断优化产品和服务，确保顾客能买到心仪好物。目前营业时间为每日 09：00 至 21：00，期待一起开启这场消费帮扶之旅，为隆德县的发展助力！...

饮食服务中心召开食品安全专题学习会

2025-03-28

为深入贯彻落实《中共中央办公厅国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》及《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》文件精神，传达李智勇副校长在集团食品安全专题联学会上的工作要求，近日，饮食服务中心组织三校区管理骨干召开食品安全专题学习会。会议旨在部署年度食品安全重点工作，明确责任落实路径与举措，全力筑牢校园食品安全防线。食品安全是校园安全工作的重中之重，必须严格按照国家最新政策要求，...

翔安校区服务办党支部与翔安三社区开展共建活动

2025-03-27

为深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，深化基层党组织交流合作，3月26日，翔安校区服务办党支部与中共厦门市翔安区香山街道沙美社区委员会、厦门市翔安区香山街道霄垄社区党总支、中共厦门市翔安区香山街道茂林社区委员会开展“党建业务双融双促协同奋进共聚合力”主题共建活动。活动以中央八项规定精神专题学习拉开帷幕。四个支部的党员围绕党的二十届三中全会关于作风建设的部署要求，结合《厦门大学深入贯彻中央八项规定精神学习教育实施方案》...

萌态十足！翔安校区芙蓉湖迎来黑天鹅 “新居民”

2025-03-27

3月21日，厦门大学翔安校区上演一幕“萌兽迁居”！在翔安校区资产后勤办的牵头下，经校园服务部精心筹备，6只“重量级” 小伙伴，每只重达十几斤的黑天鹅，从思明校区迁居至翔安校区芙蓉湖。校园服务部的工作人员化身“护鹅使者”，小心翼翼地将黑天鹅抱下运输车辆。这些黑天鹅虽体格壮实，但在工作人员的温柔对待下却显得十分乖巧。抵达芙蓉湖后，工作人员又小心翼翼地将它们放入早早为它们准备好的新居——芙蓉湖内的专属鹅窝区域。...

创意 “盒” 鸣：饮食服务中心伴手礼设计集结号

2025-03-26

亲爱的厦大学子们，舞台已搭好，创意的聚光灯正为你而亮！厦门大学后勤集团饮食服务中心现诚挚面向全体同学，发起端午礼盒与中秋礼盒设计征集活动。此次征集分为精品型、时尚型、商务型三种风格，无论是礼盒还是礼袋设计，只要你脑洞大开，就快来一展身手！征集类型精品型设计需尽显精致与高端格调，从选材到工艺，每一处细节都要精雕细琢。在融入传统节日氛围的同时，巧妙结合厦大文化与建筑元素，彰显独特艺术品位，让这份礼盒成为经得起品鉴的珍藏好物。...

南强城市服务党支部召开2024年度组织生活会

2025-03-25

3月19日，南强城市服务党支部组织召开2024年度组织生活会，并开展民主评议党员工作。集团副总经理李启忠，集团纪委委员、办公室主任吴韶清到会指导。公司党支部书记林振勇主持会议。会上，林振勇代表支部向全体党员作2024年度工作汇报。过去一年，南强城市服务党支部紧密围绕集团党委“质量提升”主题，以“六聚六融”党建工作模式为抓手，扎实推进支部各项工作。在全体党员和群众的共同努力下，支部在党建与业务融合、服务质量提升等方面取得显著成效，...

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