集团要闻-厦门大学后勤集团

厦门市卫生监督所专家检查我校学生食堂

2012-02-27

厦门市卫生监督所专家检查我校学生食堂2月24日上午，饮食服务中心特邀厦门市卫生监督所环境与学校卫生监督科的专家来我校检查指导工作，专家组在集团副总经理郑庆喜和中心负责人的陪同下前往校本部食堂和中心采购组检查。在食堂，市卫生监督所专家仔细查看了后厨操作间的各项流程，重点检查了食品留样、冻库卫生、员工健康证持有情况等；在采购组，专家仔细询问和查看了食品的进货凭证，并现场检查调味品、低值易耗品仓库。检查...

饮食服务中心党支部顺利完成创先争优活动群众评议

2012-02-24

2012年2月22日下午三点，饮食服务中心党支部在清真餐厅二楼召开了创先争优活动群众评议会，到会人员近90人，覆盖了饮食服务中心本部餐厅、校外餐饮部，其中党员20人，符合召开群众评议会的人数要求。会上，饮食服务中心党支部书记张金满首先介绍了此次会议的意义和要求，接着汇报了本支部开展创先争优活动取得的成果与不足。每个党员逐一汇报参加创先争优活动情况，与会人员对支部和党员进行了评议。会议安排得紧凑有序，顺利完...

资产处、学生处、后勤集团召开翔安校区及校本部新增学生宿舍设备设施配套方案专题协调会

2012-02-15

新学期伊始，为了配合翔安校区开办、漳州校区学生回迁的相关工作，保障同学们及时顺利入住，资产处、学生处、后勤集团于2月13日上午联合召开了翔安校区及校本部新增学生宿舍设备设施配套方案专题协调会。资产处副处长吴福武，学生处副处长徐跃进，后勤集团副总经理曾国斌，学生公寓与环境服务中心主任林三阳，副主任沈雄晖、刘宜辉等相关人员出席了会议。会议经过认真的研究讨论，拟定了翔安校区和校本部新增改造的学生宿舍设备...

翔安校区绿化工程项目正式启动

2012-02-15

2月14日下午4:30，后勤集团在会议室召开翔安校区绿化工程项目启动会议，集团总经理谢银辉，副总经理陈有亮，项目总负责人、公寓与环境服务中心主任林三阳以及项目相关人员出席了会议。会议由陈有亮主持。会上，陈有亮宣布翔安校区绿化工程项目正式启动。他指出，翔安校区绿化工程是一个很大的项目，时间紧、任务重、标准高。为此，他提出六点要求：一是项目要分块定时间表和负责人；二是做好设计和预结算，所有工程都要按照勘察...

后勤集团组织考察大豆油投标企业

2012-02-08

2月1日，后勤集团副总经理郑庆喜带领集团办公室和饮食服务中心负责人及相关人员，并邀请纪委监察处副处长陈东军和资产处物资科秦岭一起考察大豆油投标厂家。考察人员一共走访了四家大豆油生产企业，认真参观了大豆油的生产流程，详细了解企业的生产规模和能力、设备投入情况、销售网络和售后服务情况。考察结束后，集团将根据2011年1月18日大豆油投标报价和考察结果对各投标企业进行评分，以确定2012年度的大豆油供应商。饮食服...

难忘的“厦大餐饮”

2012-01-12

子曰：“民莫不饮食也。”在我们美丽的校园里学习、工作和生活的师生员工，一日三餐，总得要吃。陪伴我走过几十年工作岁月的“厦大餐饮”，一直在我心中留下难于忘却的怀念。1976年，我来到“南方之强”的厦门大学工作，那时是单身汉，天天在学校食堂就餐。1981年结婚后，住在丰庭三的一间宿舍，没有厨房，但十米外就是学校第一食堂，吃饭十分方便。但是，那个年代，回忆起来苦涩。由于物资匮乏，与人们日常生活息息相关的商品...

南区餐厅举行菜肴创新评议

2011-12-27

南区餐厅举行菜肴创新评议

学生食堂2012年度工作布置会

2011-12-15

为了积极配合2012年我校多校区办学战略调整，做好学生食堂工作，12月14日上午9点，集团在饮食服务中心召开学生食堂2012年度工作布置会，总经理谢银辉、副总经理郑庆喜、饮食服务中心负责人参加了会议。谢银辉指出，2012年漳州校区学生回迁本部和翔安校区，本部学生将净增数千名，届时学生食堂将面临很大的供餐压力，应提前筹划准备。他重点强调学生食堂应做好以下几项工作：一是做好供餐安排。应提前根据学生分流做好食堂装修改...

消防安全工作，责任重于泰山——记物业公司认真落实教工住宅区安全防火事项

2011-11-18

消防安全工作，责任重于泰山——记物业公司认真落实教工住宅区安全防火事项秋冬时节，风干物燥，是火灾事故的高发时段。为进一步加强教职工住宅区消防安全工作，切实保障广大业主的生命财产安全，物业公司于11月15日下午在法学院篮球场进行了全体维序员与保洁员参加的消防安全演练。消防演练现场，公司物管部经理和维序主管先后就火灾的特点、危险性及发生火灾时该如何自救、逃生等常识对员工们做了耐心细致的讲解并亲自演示了...

饮食服务中心召开电梯安全知识培训专项会议

2011-11-09

饮食服务中心召开电梯安全知识培训专项会议2011年11月7日，饮食服务中心在芙蓉三楼培训室召开电梯安全知识专项培训会议，各餐厅现场管理和安全员近20人参加培训。中心特邀通力电梯有限公司厦门分公司的陈福生老师前来授课讲解，重点普及电梯安全知识、提高避免事故发生及自我防范能力、相关法律法规、电梯故障的自救、电梯卫士运用等知识。饮食服务中心蔡佩玲

新闻动态

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