为更好服务我校师生，践行技术质量提升，2月23日中午，饮食服务中心培训部组织各餐厅烘焙技术人员，前往希贤安东烘焙教室进行烘焙技术培训。

培训过程中，授课老师对原材料、设施设备、操作要点进行了详细的讲解。培训现场展示了市面上的热门烘焙产品以及一些创意新品。

所有技术人员相互交流借鉴经验，了解市场动态和行业风向，进一步拓宽了视野，促进中心烘焙产品研发，加快餐厅烘焙品种更新换代，更好满足我校师生对烘焙产品的多层次需求。

以学促行，以行促效。饮食服务中心着力提升团队技术实力，在培养人才的过程中将知识学习、能力塑造、素质培养紧密结合，最终落到全心全意为师生服务的供餐实践中，为高质量后勤餐饮服务不断努力。

饮食服务中心 王湘、张玮玮