东苑回民餐厅专用厨房投入使用

经过一个多月的紧张筹备，在克服工期紧、任务重等困难后，东苑回民餐厅专用厨房于11月1日正式投入使用。

本部东苑餐厅三楼回民餐厅于2008年9月开业，由于三楼空间太小，回民餐厅专用厨房暂设在二楼，给餐厅运营带来诸多不便。后勤集团领导多次实地考察后，决定在三楼阳台搭建厨房，专供回民餐厅使用，进一步规范了回民餐厅用餐制度。

近年来， 随着我校教育事业的快速发展和办学规模的日益扩大，我校的少数民族学生也不断增加。学校对少数民族学生的生活十分关心，不仅在漳州校区北区餐厅专门开设回民餐厅，去年在东苑三楼也开设了回民餐厅，较好的解决了回民学生的饮食问题，受到了回民大学生的称赞。

饮食服务中心 林玲