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清明寄思寻春味,巧手包青叙暖情——漳州校区服务办开展民俗体验活动

2026-04-08

春风拂柳,艾草飘香。为弘扬中华优秀传统文化,积极践行“服务育人”使命,4月3日中午,漳州校区服务办党支部、饮食服务中心党支部同厦门大学创意与创新学院(以下简称双创学院)本科生第一、第二党支部共建,开展“清明寄思寻春味,巧手包青叙暖情”清明民俗体验活动。双创学院党委副书记沈辛毅,后勤集团总经理助理、漳州校区服务办公室主任、漳州校区服务办党支部书记张建波以及饮食服务中心主任李东龙出席了活动。

活动伊始,饮食服务中心资深面点师详细讲解了青团的历史渊源、文化寓意及制作要点。随后,师傅现场演示了艾草处理、面团调配、馅料调制等过程。

实践环节中,支部党员志愿者从旁协助,同学们分组协作,投入到青团制作中。揉面、包馅、塑形,看似简单的步骤考验着耐心与技巧。有的同学初次尝试,面团总不听使唤,要么不成团,要么面团太硬;有的则迅速掌握“虎口收拢”的包馅技巧,做出的青团圆润饱满、宛如碧玉。活动现场气氛热烈,揉面声、欢笑声、交流声交织在一起。同学们一边制作青团,一边分享各自家乡的清明习俗:插柳、踏青、放风筝、吃清明粿……习俗各异,却都承载着对生命的敬畏、对自然的热爱和对亲人的思念。

工作人员全程做好后勤保障,在蒸制环节严格把控火候与时间,确保青团软糯清香、安全卫生。当热气腾腾的青团端出时,艾草香与糯米甜交织弥漫,同学们有的为青团刷油,有的拍照留念,有的第一时间品尝自己的劳动成果……不少人还将青团打包带回去与其他人一起分享这份春日温暖。活动在阵阵欢声笑语中落下了帷幕。

本次活动将民俗体验、劳动教育与爱国主义教育有机融合,让同学们在动手实践中感悟传统文化、厚植家国情怀。同时,深化了“党建带群团共建”的联动效应,搭建起支部间互学互鉴的坚实桥梁,实现了资源共享、优势互补。接下去,漳州服务办党支部将持续加强支部共建,以传统节日文化活动为载体,为学校高质量发展贡献力量。

(文/漳州服务办 王俊菁、黄晓涵 集团办公室 邱淇钰 图/漳州服务办 黄晓涵、王婷)

【责任编辑:邱淇钰】