为切实提高公司各餐厅的安全操作意识和风险防范水平，筑牢公司安全生产防线，10月23日下午，在第33个国际减灾日到来之际，厦门南强后勤服务有限公司以“早预警、早行动”为主题，在弘爱医院厦大餐厅组织开展燃气及设备使用安全专题培训。

培训现场

此次培训特邀了厦门华润燃气有限公司和江西瑞格厨具公司专业人员前来授课，各餐厅员工代表共计60余人参加了培训。

培训由公司湖里片区负责人刘建军主持，公司副总经理麻燕凌、彭耿军、林忠辉出席并参加了培训。

首先进行的燃气安全培训，由华润燃气大客户经理邓卫国主任主讲。邓主任从天然气的基础知识入手，结合实际燃气事故案例，对日常管道燃气常见的安全隐患、管道燃气安全检查的注意事项、燃气泄漏的检测方法以及应急处置等方面进行了详细讲解。

接下来的设施设备使用安全培训，由江西瑞格厨具公司的设备代表主讲。培训师逐一讲解了电磁炉、油烟机、洗碗机、消毒柜等设施设备在日常操作中的注意事项。并在现场收集日常使用中出现的问题，现场答疑解惑。

两位培训师讲课

此次培训主题明确，聚焦餐厅日常生产安全控制关键点，参训人员主要为一线实际操作人员，对提升餐厅安全生产水平，提高人员安全意识具有很强的针对性和指导意义。

公司副总经理林忠辉做培训总结

下一步，公司将结合行业特性和运营实际，创新风险防范教育形式，丰富培训的内容，进一步提高员工安全生产意识，提高防灾减灾的综合能力，切实提升公司安全生产能力和水平。

南强后勤公司/ 张香香