3月2日上午,扬州大学后勤保障处副处长张小莲一行7人到访后勤集团,与饮食服务中心座谈交流并参观食堂。集团副总经理沈雄晖,集团总经理助理游前斌,饮食服务中心副主任郑赛莉等参加座谈。

此行扬州大学后勤保障处来访团队特别针对饮食服务中心的管理工作机制,管理运行模式,农残检测室,质量体系建设,智慧食堂建设,食堂成本核算及内控管理等细节进行了重点了解。郑赛莉通过PPT生动翔实地向来宾一行介绍饮食服务中心的工作。双方就后勤餐饮管理经验进行了深入的交流。随后,来宾一行参观了勤业餐厅,进一步实地了解厦大餐饮的运行管理模式。
扬州大学后勤保障处高度评价我校餐饮工作,厦大餐饮同样表示本次交流活动收获颇丰,对学校餐饮工作的开展具有积极意义。双方也希望后续能进一步加强协作交流,共同推进高校后勤管理高质量发展。
饮食服务中心 张玮玮