厦大附中餐厅圆满完成高考免费午餐的供应工作

凤凰花开红似火，助力高考暖人心。6月7日-6月8日，又是一年一度的高考期间，厦大附中餐厅连续4年为厦大附中参加高考的师生提供免费午餐服务。

厦大附中是漳州市一所知名度较高的中学，为保证高考期间饮食安全，给参加高考的考生提供安全放心的餐饮服务保障，回馈厦大附中高三同学多年来对餐厅工作的理解和支持，厦大附中餐厅本着厦门大学后勤集团“三先”的服务理念，在2016年新学期开始，就推出了高考营养汤，专门为高三学生服务。根据厦大附中提出的节约高考考生时间的原则，在高考前2个星期餐厅制定高考免费午餐供应方案上报漳州校区餐饮部，饮食服务中心吴韶清副主任多次到餐厅指导工作。高考前夕，餐厅邀请漳州开发区食品药品监督管理局的专家到餐厅检查工作，从多个方面着手强化食品安全工作。此外，餐厅还制作中学生食品健康知识宣传牌和致高三学生的感谢信，向学生传播食品卫生知识，提倡健康饮食。

由于准备充分，措施得当，本次高考免费午餐供应得到了厦大附中的高度肯定，同时也得到了考生和家长的好评。今年的高考餐饮保障工作虽然已经结束，但是，餐厅为厦大附中广大师生的服务并没有结束，餐厅全体员工将继续秉承集团“强服务、重质量、创品牌、谋发展”的工作理念，为厦大餐饮的发展做出新的贡献。

图/文 漳州校区餐饮部厦大附中餐厅