2016级本科新生军训打靶活动于9月6日开展。为确保打靶供餐任务顺利完成,饮食服务中心提前规划、加紧筹备、分解任务,顺利完成供餐任务。
由于军训打靶的路途较远,如何让学生保持充沛的体力和精力顺利完成打靶任务,这对中心的供餐工作也是一项极大的考验。由于物资数量大、准备时间短,饮食服务中心提前制定好详细的供餐物资及数量,并根据军训教官和学生的出发地点及餐厅的地理位置分解任务。
6日凌晨3:00,各家餐厅工作人员已全数到位,动作熟练地投入紧张繁忙的餐品准备工作。在完成各自定额数目的早餐制作之后,餐厅员工们又马不停蹄地完成食品分装、打包作业。为保证将餐品按时送到指定地点,中心办公室全体人员以及机修组、采购组也于凌晨5:00投入到此次供餐工作,8069份餐品被如数装车运抵各指定地点,及时分发给每位学生。
在整个打靶供餐过程中,饮食服务中心的员工们认真负责、规范高效,顺利完成了打靶供餐任务。后勤饮食人的点滴付出为受训新生提供了充足稳定的饮食保障,也助力了2016级新生军训的顺利进行。
饮食服务中心 张玮玮




