“肚子饿了吧?要不要和我一起结伴去北区餐厅风味小吃城尝尝鲜呢?”、“姐妹们,还在为这顿吃啥而纠结吗?移步北区餐厅风味小吃城吧!那儿的美味会治愈你的就餐选择困难综合症哒。”、“美食坐标:北区餐厅风味小吃城。我们晚饭约不约?”……自汇集西北拉面、重庆小面、四川担担面、莆田卤面、台湾肉燥面、闽南特色小吃等特色风味的北区餐厅风味小吃城于9月3日正式开业以来,类似的美食好评推介信息就陆续见诸于新 “嘉”人们的微信朋友圈和微博客户端,就连2013级至2015级老“嘉”人们在返校注册报到时也欣喜地发现今后足不出校便又多了一个饱尝不同地域风味美食的用餐新选择。
北区餐厅风味小吃城从今年7月18日进入全面装修改造阶段以来,其装改施工与筹备进度也时时牵动着集团党政领导的心。为此,暑假和迎新期间,后勤集团总经理林公明、党委书记叶鹏飞、副总经理郑庆喜先后多次深入餐厅装改现场检查和指导工作,听取工作进度汇报。开业当日,集团总经理助理、漳州校区服务办公室主任吴泱,饮食服务中心主任江森民前往现场各经营窗口进行检查指导,要求北区餐厅在餐厅各个入口设置醒目的告示牌,并积极做好相关就餐引导工作。为确保食品卫生安全,北区餐厅早早便与入驻风味小吃城的合作经营商家约法三章,要求商家必须按照制度进行规范管理、严格执行餐厨操作程序,以“态度热情、服务周到、用语文明”的良好形象,用心服务于前来用餐的嘉院师生。
在集团、中心领导关心支持,兄弟单位密切配合以及北区餐厅全体员工共同努力下,经过暑期一个多月毫不间断的紧张施工和开业前全面细致的卫生清理,改造后的北区餐厅风味小吃城不仅得以宽敞明亮、整洁卫生、布局合理、功能齐备的舒适就餐环境亮相“嘉”园,更是以丰富多样、特色鲜明的风味小吃,安全卫生、便捷实惠的餐饮服务在开业当日便迅速博得嘉院师生的普遍青睐,收获广泛好评。
漳州校区餐饮部 张璇











