“一年之计在于春，一日之计在于晨”， 5月6日上午，餐饮项目部第二期国家职业《企业经理》高级技能培训班开班，餐饮项目部总经理罗阳主持了开班仪式。

为进一步丰富培训形式，增进团队融合，提高厦大餐饮人的整体素养，在2016年第一期企业经理培训班圆满结课的基础上，餐饮项目部开展了第二期培训。此次的培训内容经过精心挑选，不论是新增的“现场6S管理”、“ 设备与安全管理”、“质量系统管理”还是往年的“早会”课程，都与餐厅的日常工作息息相关。

餐饮项目部各餐厅的经理、主管、保管、现场、厨师长等积极参加，他们克服一周的工作劳累，利用周末的休息时间集中学习，从而为自身的管理实践工作找到相应的理论依据，以更好地服务于公司的长远发展。

餐饮项目部