
为进一步优化思明校区餐厅的供餐工作,5月31日,饮食服务中心与学生膳食委员会座谈会在思明校区自钦楼顺利举行,校团委副书记廖晓波、校学生会主席石浩、膳委会同学代表、饮食服务中心主任江森民、分管副主任林琳、思明校区各餐厅及采购组负责人、办公室负责人参会。会议由中心主任江森民主持。

会上,江森民欢迎大家的到来,感谢膳委会作为餐厅与同学之间的桥梁,为了大家的共同目标——在学校吃到安全、优质、可口的美食,所付出的努力。他表示,中心和餐厅始终围绕“一切为了同学”提供服务,希望同学们对食堂工作提出宝贵的意见和建议。

膳委会同学代表首先观看了中心的宣传影片,对中心的性质及工作流程有了进一步的了解。随后,同学们对思明校区各餐厅提出了各类意见和建议。

林琳对具有代表性、普遍性的意见和建议进行了针对性的回答,并介绍了中心为提升菜肴品质付出的各种努力,例如进行厨师培训、邀请大师进厦大、参加有分量的比赛以赛促练等等。
座谈会十分轻松愉快,通过交流碰撞,大家就供餐工作相关问题达成了一系列共识。

廖晓波在总结发言中感谢同学们平日里细心观察,提出的宝贵建议。他深情回顾自己当年下乡支教的艰苦生活,希望同学们珍惜现有生活条件。膳委会作为餐厅和同学们之间的纽带、桥梁,不仅要帮助同学们传递心声、协助餐厅工作,同时也要抱着理解的态度,帮助餐厅更好地为同学们服务。今后,双方应继续顺畅沟通、持续互动、加强合作,共建学校食堂。

会议取得圆满成功。会后,中心将组织餐厅认真研究,逐步落实同学们的意见和建议,力争为广大师生员工提供更加优质的餐饮服务,为我校一流后勤建设继续注入强劲动力。
饮食服务中心 张玮玮