翔安校区疫情防控工作开展以来，越来越多的学生减少了外出就餐，食堂就餐人数不断增加，餐厅运营管理压力随之增大。如何缓解高峰期餐厅拥挤问题，成为目前师生最关心的话题之一。

集团领导高度重视食堂用餐保障工作。总经理林公明多次到翔安校区了解情况，组织餐厅相关人员召开专题会议，认真分析原因，研究改善对策。10月26日，林公明又专程到校区，与翔安校区管委会副主任黄宇霞、学生办主任张清榕，就餐厅用餐高峰期拥挤问题进行讨论，总经理助理、翔安校区服务办主任汪尚谦参加。

经过多场研究讨论后形成缓解供餐拥挤意见和建议，餐厅推出平价ABC三种打包套餐，在餐厅内增设快速套餐点餐窗口，每天更换菜肴，提前公布菜单，提供四荤四素供师生自选；组织党员、学生志愿者引导师生快速聚餐；餐厅还针对午餐用餐高峰时段11:40—12:30，合理分流最拥挤的竞丰餐厅师生到丰庭餐厅就餐,并建议学生分时段错峰用餐。

据了解，就餐高峰期拥挤现象主要集中在竞丰餐厅，吸引师生到丰庭餐厅就餐,合理分流“就餐大军”，也能在一定程度上缓解竞丰餐厅的用餐压力。11月3日，服务办邀请学生办、资产办、团工委到丰庭餐厅就如何提升餐厅人气进行交流讨论。座谈会上提出了菜单内容按一定的时间周期安排，每天花色品种不重复，增加特色菜窗口；畅通餐厅与师生交流渠道，加强宣传和氛围营造；提升员工服务意识和服务态度、加强技能培训等意见建议。

此外，翔安校区服务办党支部也在就餐服务中充分发挥引领示范作用。自10月27日起，支部组织党员、入党积极分子到竞丰餐厅开展志愿服务，以减轻高峰期餐厅人手不够的压力。“你好同学，请问需要哪个套餐”“这边排队刷卡”……在活动现场，党员志愿者们身穿红马甲，胸前佩戴党员徽章，精神抖擞地站在快速取餐口，秒入“售卖”状态，热心引导前来就餐的师生，用实际行动践行服务育人的初心。

今年，集团与海洋与地球学院共同创建了劳动教育实践基地。10月29日，劳动实践基地的学生也加入到餐厅的志愿服务队伍中来。在劳动体验中，学生不仅感受到后勤工作者的辛苦与不易，同时也为缓解就餐拥挤出了一份力。

下一步，校区各餐厅将与团工委召开学生座谈会，进一步倾听学生的用餐需求，回应学生的关切和期盼，努力创造一个和谐良好的就餐环境，更好地保障师生的饮食质量。

翔安校区服务办 文/吴舒虹 图/杜牧林