南光餐厅养生窗口来啦

节气食疗，从一份为你量身定制的午晚餐开始

立夏刚过

天气也逐渐炎热起来

明明没干重活，下午却眼皮打架 😴

明明睡够了，白天还是没精神 😵

明明不想油腻，清淡的又嫌没味 😢

其实

这不是你的问题！

中医饮食智慧早有揭示：

“顺时而变，应季而食”

身体本就需要随着季节流转

采用不同的滋养之道

🤔

如果餐厅的菜

能根据节气和你当下的身体状态

专门搭配成好吃、健康的

午餐和晚餐呢？

你会愿意尝试一下吗？

应季而食，一次全新的试点

南光餐厅

5月11日-5月17日

“食养工坊”窗口试点来啦

我们围绕“立夏”

设计了本期试点菜单

选用“药食同源”的食材

探索食物如何温和地

帮身体适应季节

立夏·食单：为初夏身体定制

本次试点菜单主题是

“清热健脾、祛湿安神”

希望帮助大家

应对初夏常见的困倦

食欲不振、身体沉滞

试点期间

菜单分为午餐和晚餐两个时段

欢迎你前来体验

午餐 · 清热健脾

为午间补充能量设计

注重清热而不伤脾胃

· 主食：薏米杂粮饭、蒸山药

· 主菜：荷叶蒸鸡、苦瓜炒蛋、豉汁蒸鱼片

· 饮品：陈皮绿豆饮、乌梅三豆饮

       晚餐 · 清补安神

适合晚间温和调理

滋味十足且无负担

· 粥品：山药薏米芡实粥、绿豆百合粥

· 汤品：排骨四神汤、丝瓜蛤蜊汤

· 菜品：冬瓜蒸香菇滑鸡、蒜蓉蒸冬瓜

一次尝试 一份邀请

你的每一次品尝和反馈

都可能让

“顺时而食”的中医智慧

更好地融入厦园生活

如果你也受够了夏日的昏沉

欢迎把这篇推文转发给饭搭子

一起来南光“顺时而食”

食养工坊·立夏试点

节气食疗·药食同源·顺时而食

限时体验期：5月11日-5月17日

地点：南光餐厅

厦门大学后勤集团饮食服务中心×厦门大学大创项目《中医饮食文化在高校的“生活化”推广路径探索与实践》

（饮食服务中心 图/文 李美彤、张炜佳）

【责任编辑：邱淇钰】