最近路过海韵一、二期食堂，你是不是感觉耳目一新？

这哪是食堂，分明是“学习+吃饭+社交”的多功能新地标！

还没打卡的你，快跟上节奏~

一起看看海韵食堂到底卷成了什么样？

卷环境：吃饭学习两不误，氛围感拉满

为了打造集就餐、学习、休闲于一体的多功能用餐空间，海韵一、二期餐厅完成了空间布局优化与硬件设施全面升级！

01. 一期“海韵食飨休读区”

原小卖部华丽变身，增设了超适合学习的桌椅与照明设备。不管是自习还是小组讨论，这里都能满足你——干饭人不耽误当学霸！

02. 二期铁艺隔断包间

新设的铁艺隔断包间，既提升了用餐舒适度，又多了几分私密感。小组讨论、团体聚餐、畅聊八卦……通通安排！

03. 动线优化，取餐更丝滑

售菜台科学分区，特色区、热菜区、汤品区、面食区等标识清晰醒目，再也不用端着盘子绕圈圈啦！

04. 视觉诱惑，菜品“出道”

菜台周围张贴精美菜品图片与健康饮食标语，还有聚光灯加持的新品展示区，路过就想来一份！

卷菜品:从明星美食到非遗小吃,口味自由了

餐厅通过机制创新、技能竞赛和对外交流，持续推动菜肴质量与品种的双重提升——“每道菜品责任到人”，不仅好吃，更稳当！

勤业“明星同款”入驻

招牌熏鸭、“国民级”馒头、网红水饺……勤业美食圈经典跨区入驻海韵！勤业铁板美食、厦门沙茶面也正在排队上线中，敬请期待！

非遗美食来助阵

上学期“地标美食进校园”活动中的“舌上燃”红油抄手正式登陆二期，经过本土化改良，辣得恰到好处，更符合福建口味！

美味自定义

呼声最高的麻辣香锅，它来了！菜色丰富，辣度随心。自选菜窗口升级为小碗菜模式，新增精致糕点自助区，甜咸党都能笑着吃完。

健康党福音

为对接师生健康饮食需求，推出轻食系列，紧实牛排、鲜嫩鸡排、厚实猪排、Q弹虾仁......随心搭配，减脂不累。

美食节不停歇

“小龙虾节”“中国地标美食进厦大”、美食品鉴会等活动轮番上演，精彩不停!

卷科技：智慧配送+延时服务，干饭更自由

“厦园食光”网络订餐平台已在思明校区和翔安校区上线，线上点餐、现场取餐，还能订购民族风味餐食，满足多元饮食需求。“智慧配送”和“延时服务”，构建起线上线下融合、全天候响应的服务新格局，让你再也不用赶着饭点冲刺食堂！

卷服务：堂食、外带或外卖，总有一种适合你

在食堂外设有两个外卖点，随买随走，懒人福音！从冬日暖心关东煮，到宿舍追剧必备的水饺与面点糕点，再到赶课党最爱的即拿即走自选菜，建立可堂食、可外带、可外卖的立体化服务网络。

卷技能：师傅们说爱拼才会赢

餐厅长期组织师傅们开展岗位技能竞赛，邀请社会餐饮、行业大师进校开展“师带徒”培训、复合酱料及轻食产品专题培训，持续提升服务水平；用餐时段常态化征集意见，问卷、访谈、在线反馈快速响应，菜品和服务优化“比你点外卖还快”；还组织试吃校外热门外卖，敏锐把握餐饮市场前沿动态。

为了让你吃好，师傅们真的很拼啊！

文化互动：食堂也能“有温度”

餐厅将餐饮服务与劳动教育、传统文化传承相结合，让食堂成为校园文化的重要阵地。

一、举办薪“伙”食课，后厨参观、理论学习、实践操作一条龙，让你真正走进“舌尖上的厦大”。

二、结合传统节日、特殊时间节点，为师生送出时令美食，如冬至的汤圆、考试周的“饺”好运等，温暖不断。

三、开展“明厨亮灶”，师生实地参观一期餐厅后厨，体验二期自助轻食窗口，现场反馈意见。师生从“用餐者”变身“参与者”和“监督者”，共建共治更有爱。

接下来，后勤集团还将陆续对其他餐厅进行升级，为师生带来更优质的校园餐饮服务。

海韵食堂已经卷成这样了，你还不来亲自感受一下？

（文/集团办公室 邱淇钰 图/饮食服务中心 黄建军）

【责任编辑：邱淇钰】