丹桂飘香秋意浓
中秋佳节喜相逢
手作共赏明月拢
佳肴细品情更融
中秋月满，佳节来临，为传承中华优秀传统文化，营造温馨祥和的节日氛围，厦门南强后勤服务有限公司（厦大餐饮）所经营服务的多家餐厅开展了丰富多彩的迎中秋系列美食文化活动，在互动中将满载心意的手工月饼和节日祝福送达每一位用餐者，共度佳节！
中秋节前，公司携手厦门二中共同举办“月满师恩 饼传情意”包月饼主题活动。40余名师生齐聚二中高中部食堂，体验了一场富有中秋传统文化寓意的劳动教育实践，在有趣有料的制作过程中收获节日幸福感。
在餐厅高级面点师等工作人员的专业示范和细致指导下，同学们戴好手套，从揉面皮、包馅，到按压、脱模，每个步骤都一丝不苟。制作完成后，月饼半成品被送往餐厅后厨，在烤箱高温的烘烤下镀上一层金黄外衣，浓郁的香气四溢，唤醒嗅觉和味蕾，让同学们在动手实践中深刻感悟到中华传统文化的博大精深。
中秋遇上美食节,佳肴品出温馨味。公司的企业类餐厅也在佳节前举办了特色美食活动，以月饼和民俗为纽带，呈现“舌尖上的福利盛宴”。
“厦大餐饮”厦门弘爱医院餐厅与院方精心策划的“寻味中秋 福聚弘爱”的美食嘉年华活动在节前圆满举办。活动现场气氛热闹，现场特设四大美食主题专区，不仅有巴沙鱼、咸水鸭等经典热菜轮番登场，也有麻辣鲜香的钵钵鸡、毛血旺等川渝风味……五湖四海的美食让人垂涎欲滴，解忧治愈的自制糕点应接不暇，各种烤串、果饮琳琅满目，近乎把“全国风味地图” 搬进餐厅，大家纷纷表示“味蕾被狠狠拿捏了”!
除了美食互动，餐厅还设置了“掷月争彩-骰子英雄会”特色博饼活动，为前来就餐的各位幸运儿准备了百张餐券。“哐当……” 骰子在大红碗中旋转跳跃，“四进！三红！” 的欢呼此起彼伏，当状元出炉的瞬间，更是点燃了现场氛围，每一位参与者都被这份独特的闽南记忆包裹，被节日的美好氛围所感染。
此外，公司所服务的亿联网络智能产业园食堂也在节前开展了回馈活动，不仅为前来就餐的每位员工送上酸奶，还开展幸运转盘抽奖活动，丰厚好礼让大家惊喜不断、快乐加倍，增添了与甲方员工之间的互动，提升了用餐满意度。
以食寄情，以味传心。公司充分发挥劳动育人、服务育人、文化育人的独特优势，与时俱进开展各类暖心回馈与服务，用行动诠释“用心做菜、用爱服务”的服务宗旨，始终为广大用餐者提供安全、健康、美味的餐饮服务。“厦大餐饮”人衷心祝大家中秋快乐，阖家幸福，万事胜意！
（文/图 南强后勤服务公司 郑思琪、陈至晟）
【责任编辑：李哲雯】
