8月4日至8月8日，厦门南强后勤服务有限公司总经理罗阳带领公司管理骨干代表张羽、李清扬、林碧珠前往云南昆明，开展为期五天的学习交流、行业竞赛及产业大会系列活动。

走进云南大学后勤集团，学习先进管理经验

8月4日，南强后勤服务公司与厦门大学后勤集团饮食服务中心的管理骨干共同前往云南大学后勤服务集团进行交流学习。云南大学后勤服务集团副总经理李秀梅详细介绍了云大后勤“三服务三育人”的服务宗旨，以及其在提升服务品质、优化资源配置、推进智慧后勤等方面的创新举措。双方围绕高校后勤餐饮的信息化建设、人才队伍建设、用工机制优化等话题展开深入探讨。

随后，在云南大学饮食服务中心负责人的陪同下，大家实地参观了食堂后厨，包括原辅材料储藏室、冷链储存间、餐具洗消间、切配间及食品留样柜等关键区域，并详细了解了物资采购、卫生管理、食品验收、餐具消毒等标准化流程。此次交流为南强后勤进一步提升高校餐饮服务管理水平提供了宝贵经验。

参加全国团餐项目管理师大赛，斩获三枚金奖

8月5日至6日，张羽、李清扬、林碧珠参加了由中国烹饪协会主办的“首届全国团餐项目管理师大赛”，本次比赛设置理论考试与实操技能考核两大模块，经过激烈角逐，三名员工凭借扎实的专业知识和出色的实操能力，均荣获“金奖”，充分展现了南强后勤团队的高水平职业素养和卓越的团餐管理能力。

出席中国国际团餐产业大会，探索行业未来发展方向

8月7日至8日，公司团队也参加了“2025（第二十届）中国国际团餐产业大会”。大会深入分析了当前团餐行业面临的挑战，并提出了突破内卷、实现高质量发展的新思路。

此次昆明之行，南强后勤服务公司团队不仅学习了先进的管理经验，还在全国性行业竞赛中取得了优异成绩，并通过参与高端行业论坛拓展了视野。未来，公司将会把所学所获转化为实际管理效能，进一步提升后勤服务质量，为学校、企事业单位餐厅提供更优质的餐饮及后勤保障服务，为厦门大学后勤集团的建设添砖加瓦。

（文/图 南强后勤服务公司 张羽）

【责任编辑：李哲雯】