12月19日，冬至将至，漳州校区南区餐厅成功举办首届饺子节，这场为期三天的活动，宛如一场冬日里的烟火盛会，迅速点燃了师生们的热情，吸引众人踊跃参与。

12月19日，冬至将至，漳州校区南区餐厅成功举办首届饺子节，这场为期三天的活动，宛如一场冬日里的烟火盛会，迅速点燃了师生们的热情，吸引众人踊跃参与。

活动当天，还未迎来用餐高峰，餐厅内已人头攒动、热闹非凡。三楼入口处，两侧墙画创意十足又妙趣横生，幽默诙谐的文案 “曾梦想仗剑走天涯，后来贪吃饺子，没有去……” 瞬间抓住同学们的眼球，大家纷纷掏出手机，拍照留念，迫不及待地分享这一欢乐时刻到朋友圈。循梯而上，大厅左侧矗立着一面巨型饺子打卡墙，精美的设计吸引众多师生排队驻足，在这里留下开心的笑容，定格美好瞬间，也为整个餐厅增添节日氛围。

饺子窗口无疑是最具人气的地方，师生们聚集在此，满心欢喜地讨论着即将开启的 “盲盒口味” 探索之旅。这里的饺子独具特色，光是饺子皮就色彩斑斓：蔬菜的翠绿、萝卜的鲜红、南瓜的橙黄、火龙果的艳紫，交相辉映，宛如一件件精美的艺术品；馅料更是丰富多样：白菜猪肉馅、马蹄猪肉馅、香菇猪肉馅、玉米猪肉馅、芹菜豆干馅、羊肉馅、牛肉馅、素三鲜馅等应有尽有，满足了不同的味蕾偏好。一口咬下去，新颖独特的口感在舌尖绽放，师生们大快朵颐，直呼过瘾！

餐厅特别设置的团建包饺子区域，成为欢乐的汇聚地。阿姨们化身 “包饺子大师”，现场一展精湛技艺，手指灵动间，一个个饱满精致的饺子便成型了。她们热情地与同学们互动交流，手把手耐心传授包饺子的诀窍，从如何擀出薄厚均匀的饺子皮，到巧妙调配馅料，再到捏出花样百出的饺子褶，现场欢声笑语不断。在动手实践中，同学们不仅提升了劳动技能，更感受到传统美食制作背后的匠心与乐趣。

为了增添活动的趣味性，餐厅还精心筹备了抽奖环节。通过邀请同学们在社交平台点赞转发活动信息，扩大活动影响力的同时，也为参与者准备了惊喜。餐厅定制的饺子挂坠、饺子发夹等创意小礼品，兼具实用与纪念价值，深受同学们喜爱。中奖的同学欢呼雀跃，未中奖的也乐在参与，整个活动现场洋溢着喜庆的氛围。同学们纷纷表示，今年的冬至，收获的不只是美食带来的满足，更有家的温暖，以及节日里传统文化独有的仪式感和满满的欢喜。

餐厅别出心裁地打造了 “饺子文化展” 区域，以图文并茂的形式，展示饺子的前世今生。从历史渊源，到随着地域变迁衍生出的各地口味特色，再到承载着团圆、祈福等美好寓意的文化内涵。同学们仿若穿越时空，深入了解饺子在中国饮食文化长河中的璀璨历程，心中的文化自豪感油然而生，进一步树立文化自信。

餐厅经理表示，举办此次饺子节，旨在传承弘扬传统美食文化，将古老的饺子文化与现代创新元素紧密融合，贴合师生们日益多样化的口味需求，为校园生活注入更多活力，打造多元化美食体验。

这场饺子节，通过一系列精彩纷呈的活动，成功为师生们献上一场集饮食、文化、互动为一体的盛宴，更展示了餐厅对饺子文化的独特理解和对美食文化的热爱和传承，进一步提升了师生满意度及餐厅的影响力。未来的日子里，漳州校区南区餐厅将继续秉持一切为了师生的服务的理念，持续为师生们带来更多美食文化盛事。

（饮食服务中心 文/王俊菁 图/王婷）

【责任编辑：李哲雯】