一、简介

厦门南强后勤服务有限公司，是厦门大学后勤集团下属法人实体企业，于1999年高校后勤社会化第一次改革后走出校门服务社会。2004年公司正式注册成立，以“厦大餐饮”为品牌标识，承接厦门市各类企事业单位餐厅的服务管理。二十年来，公司紧随厦门大学建设世界一流大学的步伐，踏着后勤集团“一流后勤”建设的坚定节拍，乘势而上，精诚团结、务实笃行、拼搏奋斗。

公司以党建为引领、守法诚信为本，专注团餐服务管理，严控安全质量，科学规范管理，5D体系全面覆盖，提升菜品技艺，注重人才培养，目前，为厦门市70余家学校、企事业单位提供安全可靠、可口温馨的餐饮服务，足迹遍布厦门岛内外，用餐人数达10万余人。

公司注重弘扬饮食文化和工匠精神，劳动育人、服务育人、关爱员工、回馈社会，展现国企担当；公司不断向社会传递服务、奉献、感恩的正能量，持续在市场上发出南强后勤的“厦大餐饮”好声音，品牌效应显著，实现了社会效益和经济效益的双赢，展现了“自强不息、止于至善”的厦大精神。

总 经 理：罗 阳

副总经理：林 琳、麻燕凌、彭耿军、林忠辉

办公地点：厦门大学学生公寓二期餐厅四楼办公室

办公电话：0592-2183250

二、服务内容

负责对外承接各类企事业单位、学校等食堂的餐饮服务和管理。

（一）严格执行《中华人民共和国食品安全法》等相关的法律法规。

（二）严把“食品安全”第一关，严格按照厦门大学5D现场管理要求操作，确保用餐人员吃的安全、营养、健康。

（三）完成质量管理体系、食品安全管理体系、环境管理体系、能源管理体系等九大体系认证。

（四）针对承接单位用餐人员的饮食特点和就餐习惯，不断探索、开拓创新，建立形式多样的经营模式。

（五）提供个性化餐饮服务，满足多样化用餐需求，提供业态丰富的运营服务与技术支撑。