思明校区海滨餐厅孙洪坤

所属栏目:优质服务月发布时间:2016-01-04浏览次数:23

 

孙洪坤同志于2006年来到厦门大学后勤集团饮食服务中心海滨餐厅,负责拉面窗口及餐厅值班工作。

孙洪坤同志工作勤劳,对自己的工作一点都不马虎:

1、做好餐厅值班工作,特别是晚上下班后都认真地巡查每个角落,关好餐厅门窗。

2、遇到突发事件能够及时报告管理者。

3、春节放弃与家人团聚的机会,不休息,坚守岗位。

4、能够及时与领导沟通,发现问题能及时汇报,杜绝大问题产生。

5、另外,作为刀削面师傅,尽力做好自己本职工作,在前台售卖过程中,服务态度良好。

6、有积极进取的精神。寒假期间,还自费去请教师傅,学做糕点,目的也是为了能够给餐厅增加新的花样品种,值得肯定。

7、努力提高全班组员工的技术业务水平,不断改善服务态度,做到有问必答、热情服务。