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关于厦门南强后勤服务有限公司校外餐饮项目部国家会计学院项目经理(二级岗副职)的招聘启事
发布时间:2018-11-07
点击次数:10

因工作需要,拟招聘国家会计学院项目副经理3名(二级岗副职)具体招聘岗位及需求如下:

  1. 国家会计学院项目副经理A1

    A、岗位职责

    1、负责国会项目餐厅一日三餐及宵夜的主、副食和菜肴的策划安排,带领厨师团队进行新品研发和推广,并对食品安全和质量负直接责任;

    2、负责食材原料的验收工作,确保食品安全第一关;

    3、负责控制好国会项目餐厅的成本核算,核定所有主、副食和菜肴、饮料等的成本及售价;

    4、负责对厨房人员进行日常管理,合理安排厨房人员的工作,充分发挥其积极性和创造性;

    5、负责制定(或配合公司总部)制定国会项目餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程;

    6、负责监督食品处理过程及食品质量控制,并对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议;

    7、完成国会项目总监交付的其他工作。

    B、任职需求

    1、注重实际,德才兼备,以德为先;

    2、身体健康,为人公道正派,有强烈的事业心和高度的责任感,良好的职业道德和敬业精神;

    3、拥有中国职业经理人资格证或同类型资格证书;

    4从事餐饮行业工作十年及以上,任同行业行政总厨相关岗位五年及以上,具有丰富的餐饮管理经验

    5、具有省级以上烹调比赛评委经验者优先;

    6、有较强的沟通协调和组织管理能力。

  2. 国家会计学院项目副经理B1

    A、岗位职责

    1、负责国会重要接待任务工作的总体协调和安排;

    2、负责高层餐厅的总体运行工作;

    3、负责与国会甲方相关人员的对接工作;

    4、负责国会项目工作人员的招聘、培训和日常管理工作;

    5、完成国会项目总监交付的其他工作。

    B、任职需求

    1、注重实际,德才兼备,以德为先;

    2、身体健康,为人公道正派,有强烈的事业心和高度的责任感,良好的职业道德和敬业精神;

    3、从事服务行业十年以上,任同行业相关岗位五年及以上,具有丰富的管理经验;

    4、有负责过高标准接待任务者优先;

    5、有较强的沟通协调和组织管理能力。

  3. 国家会计学院项目副经理C1

    A、岗位职责

    1、负责国会项目物流系统的日常运行和维护工作;

    2、负责国会项目人事管理工作,协助总监助理做好人事培训工作;

    3、负责管理体系在国会项目的落实和改进工作;

    4、负责督促员工完成本职工作,做到管理科学化、服务规范化;

    5、完成国会项目总监交付的其他工作。

    B、任职要求:

    1群众公认,注重实际,德才兼备,以德为先;

    2、身体健康,为人公道正派,有强烈的事业心和高度的责任感,良好的职业道德和敬业精神;

    3、专科以上学历,在本集团工作五年及以上;

    4熟悉物流系统、人事管理等工作

  4. 招聘形式

    集团内部招聘,采取自愿报名的形式,按集团规定的程序进行招聘。

    考核项目:

  5. 国家会计学院项目副经理A的考核项目为面试+实操,其中面试分占总分40%,实操分占总分60%,实操考核内容为根据考核小组要求当场开具宴会菜单,并制作其中2道菜肴;

  6. 国家会计学院项目副经理B的考核项目为面试+实操,其中面试分占总分40%,实操分占总分60%,实操考核内容为按照高规格宴会要求进行接待实际操作考核;

  7. 国家会计学院项目副经理C的考核项目为面试+笔试,其中面试分占总分40%,笔试分占总分60%,笔试内容为拟写一篇关于物流系统和人事管理的实际运用的文章,要求文章切合实际,并可操作运行。

  8. 报名方式

    有意者请于20181116日前将个人详细材料(应聘申请表需单位负责人签字)送至校外餐饮项目部,电子版发至:1164861566@qq.com,主题注明“应聘南强后勤服务有限公司XXXX岗位”。所递交的个人资料信息,如有虚假,直接取消报名资格,考核时间另行通知。

厦门大学后勤集团应聘申请表(中层).doc

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